Сырный Фермер купить на официальном сайте производителя

Содержание показать

Что такое закваска Сырный Фермер

Сырная закваска представляет собой чистый штамм молочнокислых бактерий. «Сырный Фермер» — это натуральная закваска, позволяющая приготовить вкусный, качественный продукт с минимальными затратами времени и труда. Приготовив сыр дома, вы будете полностью уверены в его натуральном и полезном составе, чего нельзя сказать о магазинных продуктах.

Сыр – это продукт, относящийся к группе молочных продуктов, в которых казеин, жиры и другие молочные продукты являются питательными веществами и остаются в сгустках. Истинное происхождение сыра оценивается более 7000 лет назад (до н.э.). Основная цель приготовления сыра в домашних условиях – сохранить питательные вещества в первозданном виде, сохранив при этом вкус и аромат. В древности для приготовления сыра использовали одновременное свертывание молока. Следовательно, молоко свертывается после появления лактозы.

Для обеспечения высокого качества потребляемое молоко должно иметь наилучшие бактериологические и химические свойства.

Польза сыра:

100% натуральный и полезный продукт. (если Вы готовите сами, то не содержит пальмовое масло)
Суточная норма кальция, витамина В, а также витамины А, С, Е, РР.
Замедляет процессы старения и стимулирует иммунитет.

Где и как Сырный фермер?

Купить оригинальную закваску «Сырный Фермер» можно на нашем официальном сайте производителя — farmer-cheese.ru

Чтобы купить препарат, достаточно оставить заявку на сайте. В специальной форме обратной связи необходимо указать свой номер телефона и ФИО.

Кроме того, менеджеры в течение 15 минут обработают заявку и свяжутся с Вами. Далее они уточнят условия покупки и доставки препарата. Каждый заказ выполняется индивидуально, с учетом потребностей заказчика то есть Вас. Все покупатели получают сертификаты качества и соответствия, инструкции по применению, маркетинговые материалы и подарки от производителя.

Как приготовить сыр из биокомплекса Сырный Фермер

Для этого необходимо:

Нагреть молоко до нужной температуры;
Высыпать содержимое пакетика в кастрюлю с молоком и хорошо перемешать;
Подождать, пока молоко не остынет до комнатной температуры;
Вылить из кастрюли излишки жидкости;
Обернуть сформированную массу хлопчатобумажным полотенцем;
Переместить в холодильник на сутки.

Натуральный твердый сыр к вашему столу в 3 раза дешевле купленного в магазине! А 70-80 кг твердого сыра рекомендованная норма потребления в год на семью из 3 человек!

3 Причины, почему домашний сыр полезнее, чем купленный в магазине.

Мы не знаем, где, как и из чего сделан сыр, продаваемый в магазине. Выбрать хороший, действительно качественный сыр сложно и зачастую очень дорого. И мы не знаем, как долго сыр находится на прилавках магазинов.

Те, кто следит за своим питанием и уже решил делать собственный домашний сыр, утверждают, что магазинный сыр хуже по следующим причинам:

Когда речь заходит о домашней кухне, мы обычно думаем о качественной еде, приготовленной нашей мамой. Точное знание того, откуда и как пришла ваша еда, делает ее намного более приятной. Но то же самое относится не только к еде, но и к повседневным продуктам, которые мы потребляем, и к сыру, который является одним из них! Изготовление сыра — одно из занятий своими руками, которое предлагает большие награды и является отличным выходом ко всем видам домашней кулинарной деятельности.
Что делает сыр более выгодным, чем купленный в магазине? Вот 3 причины почему!

Это полезнее для здоровья

Проще говоря, делать сыр дома полезнее. Домашний сыр не содержит вредных консервантов и стабилизаторов, присутствующих в сыре, купленном в магазине. Поскольку вы можете контролировать каждый ингредиент, входящий в состав вашего сыра, вы можете использовать настоящие органические ингредиенты. Изготовление сыра из органических ингредиентов также освобождает вас от потенциальных пестицидов, гормонов или следов антибиотиков. Кроме того, домашний сыр содержит больше белка, кальция и витаминов, чем сыр, купленный в магазине. Не забывайте, что, контролируя ингредиенты. Вы можете сделать свой домашний сыр более диетическим!

Это просто и быстро

Не отвлекайтесь на мысль потратить больше времени на изготовление сыра – это просто и выгодно! Многие сыры легко приготовить дома, например моцарелла, рикотта, маскарпоне, фета, даже камамбер и бри. Есть несколько основных шагов по приготовлению сыра в целом, с небольшой настройкой, чтобы получить разные сорта. Большая часть процесса производства сыра включает в себя ожидание созревания урожая, нет необходимости «выращивать» блюдо, как вы могли бы подумать. Плюс, как и любой другой навык, чем больше сыра вы сделаете дома, тем быстрее будет ваш процесс.

Это экономия Ваших денег

Ложка для смешивания, шумовка, сито, уже есть. Требуется несколько дополнительных ингредиентов (которые вы можете получить здесь!). Кроме того, выход за партию при изготовлении собственного сыра в домашних условиях намного выше того, что вы обычно можете получить за свои деньги в магазине.

Это навык, который окупается почти сразу!

Изготовление сыра — это хобби, относительно недорогое для начала и относительно недорогое в обслуживании. Большинство необходимых материалов для изготовления сыра похожи на горшок, который мог бы стать лучшим хобби, чем для вас и вашей семьи, а также простой и недорогой. Изготовление сыра оказалось отличным выбором для любого домашнего любителя, ищущего новый отличный навык или бизнес.

Не стесняйтесь обращаться к нам за дополнительными вопросами.

Сырные культуры содержат пробиотики, которые способствуют правильному формированию творога, вкусу, текстуре и аромату. От чеддера, сулугуни до феты и многого другого — вы насладитесь вкусом и разнообразием домашних сыров, приготовленных из этой культуры для закусок.

Никогда раньше не делали сыр?

Самые простые сыры требуют всего несколько ингредиентов и инструментов. Это делает его на удивление легким, и большинство из них даже после неудачи все еще съедобны. Так что наслаждайтесь!

Как известно, сырое молоко отлично подходит для приготовления сыра, так как оно придает ему больше вкуса, но его не продают. Используйте молоко низкой температуры, пастеризованное и сохраняющее многие вкусовые и полезные свойства сырого молока. Так что попробуйте!

Виды сыров, которые можно приготовить дома из биокомплекса.

Сыроварня «Сырный фермер» – качественный сыр в 5 раз дешевле магазинных аналогов.

Учитывайте, что продукт, изготовленный в сыроварне Сырный Фермер, значительно превосходит магазинный по вкусу. Он насыщенный, терпкий, ароматный. С помощью сыроварни вы изготовите следующие сорта:

Гауда. Твердый голландского сорт, жирность которого около 48%. Готовится большими головами по 12 килограммов. Имеет легкий кремовый вкус. По мере старения становится более сухим.
Сулугуни. Рассольный грузинский сыр. Не имеет твердой корки, отличается легкой слоистостью. Готовят из пастеризованного молока.
Адыгейский. Национальное блюдо черкесской кухни. Обладает мягким вкусом и выраженным ароматом.
Брынза. Рассольный сыр из козьего молока. Соленый, плотный, чаще всего белого либо кремового цветов. В среднем созревает за 4-5 дней. Хранить нужно в холодильнике при температуре не более 8 градусов.
Творожный. Мягкий, сладкий, с насыщенным вкусом творога. Обладает нежной текстурой, подходит как для выпечки, так и изготовления блюд.

Состав закваски Сырный Фермер

Сыроварня – это возможность самостоятельно приготовить домашний кисломолочный продукт. В наборе нет ни одного вредного ингредиента, который мог бы навредить вашему организму — только натуральные ингредиенты! Вы убедитесь в этом, если прочитаете выводы независимых экспертов.

Биологически активные микроорганизмы для ускорения созревания сыра.
Сычужные ферменты для быстрого сворачивания и затвердевания молока.
Кальций для увеличения плотности сыра.
Биологически-активные бактерии для придания сыру вкуса, консистенции и цвета.

Стандартные заквасочные культуры содержат очень мало полезных бактерий, поэтому они неэффективны. Также для обычных заквасок придется приобрести отдельно кальций и ферменты – без этих элементов не получится приготовить качественный продукт. В среднем срок производства товарного сыра составляет не менее 1 месяца, так как полезных бактерий не хватает.

Почему магазинный сыр хуже?

Многие даже представить себе не могут, что найти действительно качественный и вкусный сыр сложно. Кажется, что один и тот же сорт от разных производителей может иметь совершенно разный вкус. Люди, следящие за своим питанием, давно отказались от продуктов из магазина и приготовили их дома. Они утверждают, что магазинный сыр хуже по следующим причинам:

Купить свежий сыр практически невозможно. Магазины заказывают в огромных количествах, поэтому всегда есть запас на складе. Продукты не раскупаются в ту же секунду, а остатки не выбрасываются. Вот почему ничего не подозревающие люди ставят корзины с покупками посреди ничего свежего.
Производители используют некачественные ингредиенты. Каждый производитель преследует одну цель – снижение себестоимости продукции. Это больше связано с экономией на комплектующих компонентах. Уже не шутка, что в сыре из магазина практически нет ничего натурального. Обычно используются синтетические добавки, заменители и другие вредные ингредиенты. Ничего хорошего организму они точно не принесут.
Постоянно плохой выбор в магазине. Продавцам невыгодно иметь большой ассортимент товаров — это затрудняет выбор покупателю, дополнительные затраты на хранение. Поэтому найти в магазине любимые сорта сыра бывает довольно сложно.

Принцип работы

«Сырный Фермер» — это особая система, созданная по уникальной технологии. С его помощью время созревания сыра сокращается до 24 часов. Сам порошок содержит 13 видов особых молочнокислых бактерий, благодаря которым и осуществляется весь процесс. Порошок также содержит все необходимое для завершения творения.

Этот порошок способен превратить обычное молоко во вкусный и ароматный сыр. При этом он будет абсолютно натуральным и безопасным, а главное, свежим. Этот биокомплекс абсолютно не имеет аналогов. Сам производитель неоднократно упоминал, что сыроварню «Сырный фермер» можно использовать как магазин. Если вы посвящаете сыроварне хотя бы 20 минут в день, затраты на систему амортизируются в первый месяц.

Сыроварня Сырный Фермер — это реальная возможность приготовить любимые сыры самостоятельно. Теперь вам не нужно идти в магазин и покупать этот товар на свой страх и риск. Они всегда готовят его сами из натуральных и свежих продуктов. Способ приготовления простой, вы без труда во всем разберетесь.

Гарантия качества и Сертификат соответствия

Сыроварня «Сырный Фермер» — сертифицированный продукт в России и Европе, получивший все необходимые документы, подтверждающие его высокое качество.

Инструкции по приготовлению сыра

Основные инструкции по приготовлению сыра:

Положите молоко в кастрюлю.
Нагрейте молоко до нужной температуры.
Добавьте пакетик сырный фермер и и хорошо перемешайте .
Остудить до комнатной температуры, что бы дать микро организмам работать.
Образовавшийся зерновой сыр оберните полотенцем.
Сожмите, потяните, слейте. лишнюю жидкость.
Положите на сутки в холодильник.
Готово.

1 литр молока = 700-800 г твердого сыра!

*ЗАВИСИТ ОТ КАЧЕСТВА И ЖИРНОСТИ МОЛОКА, С МАГАЗИННОГО, ВОЗМОЖНО, БУДЕТ 300-400Г.

Отличия от аналогов

Сыр – популярный продукт, который можно найти практически у каждого в холодильнике. Это не просто вкусно. Также она наполняет организм достаточным количеством белка, минералов и различных витаминов. Если сыр постоянно присутствует в рационе, то значительно улучшится иммунная способность, состояние кожи, волос и ногтей, улучшится эластичность сосудов.
Закуска, изготовленная на русской крестьянской сыроварне, имеет гораздо более насыщенный вкус, яркий аромат, а главное — абсолютно натуральная. От магазинного сыра он отличается безопасностью и непревзойденным вкусом. К основным преимуществам сыроварения можно отнести:

100%-ная натуральность.
Всего 1 сутки на изготовление.
Возможность самостоятельного выбора сорта сыра.
Можно использовать как бизнес.

Согласно стандартным рецептам, на изготовление сыра уходит не менее 14 дней. Однако с Биокомплексом «Сырный Фермер» все это можно сделать всего за 20 минут. Соблюдайте все предписания инструкции по эксплуатации – и уже через сутки вы сможете наслаждаться вкусным продуктом.

Где купить и цена

Купить оригинальную закваску «Сырный Фермер» можно на нашем официальном сайте производителя — farmer-cheese.ru

Доставка и оплата

Для оформления заказа заполните специальную форму: страна и город получения товара, имя и номер телефона.

В течение 10 минут с Вами свяжется официальный представитель Сыроварни «Сырный Фермер» для уточнения необходимого количества упаковок, предложит существующие акции и подтвердит адрес доставки.

Оплатить можно после получения и проверки товара на почте. Возможна оплата наличными или безналичным расчетом (банковская карта).

Города доставки фермерской закваски

Бизнес Изготовление Домашнего сыра

Вы любитель сыра или сыродел-любитель, и вы заинтересованы в том, чтобы стать мастером сыра.
Или, возможно, Вы предприимчивы и заинтересованы во взрывном росте домашнего сыра.
Возможно, у вас уже есть ресторан, винодельня или курорт, и вы заинтересованы в добавлении собственного сыра ручной работы.
Или, может быть, у вас уже есть ферма, и вам интересно, с чего начать, вы производите молоко, но не знаете, с чего начать.
Может быть, вы занимаетесь продажей сыра и подумываете спрыгнуть с прилавка в свой сырный магазин?
Нет, подождите, мы знаем… Вам просто надоело то, чем ты сейчас занимаешься, и ты хочешь заняться чем-то настоящим.

Вопросы и ответы начинающего сыродела

Из чего готовится сыр

Большинство домашних сыров изготавливается из молока, бактерий и сычужного фермента. Сыр можно приготовить практически из любого вида молока, включая коровье, козье, овечье, обезжиренное, цельное, сырое, пастеризованное и сухое.

Домашнее сыроделие против коммерческого

Домашнее сыроварение отличается от коммерческого сыроделия масштабами и необходимостью изо дня в день производить точные копии продуктов для розничных рынков.
Коммерческие сыроделы используют те же ингредиенты, что и домашние сыроделы, но они должны получить местные сертификаты и соблюдать строгие правила. Если вы хотите продавать свой сыр, мы советуем вам начать с приготовления простого сыра, прочитать как можно больше информации и посетить местных производителей сыра в вашем районе.

Выход сыра из 3.5 литра молока

Выход сыра из одного литра молока составляет примерно 500 г для твердого сыра и 1 кг для мягкого сыра. На этот показатель влияет количество жира в молоке. Овечье молоко, например, содержит 9% жира, поэтому выход сыра будет намного выше, чем из козьего или коровьего молока.

Приготовление сыра без холодильника

Да, вы можете делать сыр практически без использования холодильника. Сыр производят на протяжении многих веков во всех уголках земного шара. Если у вас ограниченное количество холодильников, советуем делать свежие сыры, особенно средиземноморского или центрально-южноамериканского типа. Они имеют высокое содержание кислоты и/или соли и быстро изнашиваются. К этому типу сыра относятся Моцарелла, Фета, Панир, Кесо Фреско и Кесо Бланко.

Как поддерживать температуру при нагревании молока?

Самый простой способ сохранить молоко при нужной температуре в течение длительного времени — поставить кастрюлю с молоком в раковину с горячей водой. Когда молоко нагревается до нужной температуры, водяная баня начинает остывать. При необходимости слейте воду из раковины и добавьте кипящую воду, чтобы повысить температуру. В начале процесса необходимо, чтобы вода в раковине была примерно на 10-15 °С горячее заданной температуры молока. По мере приближения к целевой температуре на 7-8 градусов снижайте температуру воды на 2-3 градуса выше целевой температуры молока.

Как узнать, когда творог готов к нарезанию?

Вставьте палец в творог под углом 45 градусов. Когда творог мягко ломается вокруг пальца, творог готов к нарезке.

Почему творог разрезают при изготовлении сыра

Нарезка творога увеличивает площадь поверхности, позволяя творогу правильно вытеснять сыворотку. Размер выреза определяет, насколько быстро и сколько сыворотки вытечет из творога.

Как приготовить Российский сыр в домашних условиях

Залейте творог молоком, поставьте на медленный огонь. Помешивая, потихоньку кипятим массу до тех пор, пока творог не начнет тянуться.
Перекладываем творог на сито, отжимаем. Добавляем яйцо, масло, соль и соду. Ставим на огонь, постоянно помешивая, готовим 10-15 минут, доводя творог до консистенции плавленого сыра.
Горячую массу влейте в подготовленную форму, например, силиконовую. Дайте сыру как следует застыть и пробуйте! Приятного аппетита!

Сырный Фермер – развод или нет?

Наш биокомплекс для домашнего сыроделия не только удобен и доступен, но и имеет все необходимые документы и сертификаты, подтверждающие его высокое качество. Судите сами: заказывайте товар на нашем официальном сайте и получайте закваску в течении 3-7 дней Почтой России!

Купить оригинальную продукцию сыроварни «Сырный Фермер» можно только на нашем официальном сайте. Если вы видели товар с похожим названием в других торговых точках, это либо подделка, либо дилер. К сожалению, у нас нет возможности отследить каждого производителя в стране, причастного к мошенничеству. Мы можем только попросить наших клиентов быть осторожными и не отдавать деньги сомнительным компаниям.

О сыроварне Сырный Фермер

В последнее время люди снова начали ценить молочные продукты. Однако все понимают, что качество продукции магазина оставляет желать лучшего. Практически невозможно найти по-настоящему безопасный и натуральный сыр на полках супермаркетов. Покупать домашние продукты у фермеров тоже небезопасно – в 99,9% случаев они не соответствуют санитарным нормам.

Независимые эксперты провели опрос, благодаря которому изучили состав и принцип действия, как пользоваться сыроварней. «Сырный Фермер» — это действительно функциональная система, которая поможет вам всегда иметь на столе вкусный продукт. С коробкой вы самостоятельно приготовите 5 видов сыра всего за 1 день и будете уверены в качестве оборудования.

Сыроварня «Сырный Фермер» — инновационная разработка новосибирских ученых. Этим открытием они доказали, что делать сыр дома реально. При этом сыр не свежий, в нем есть все необходимые бактерии. Разработка имеет российские и европейские сертификаты качества. Поэтому вы можете быть уверены в безопасности.

Официальный сайт производителя сыра. На нем вы получите самую подробную информацию о средстве, что это такое и как оно работает. Там же указаны контакты, по которым можно связаться с менеджерами и объяснить все, что вас интересует. Сколько стоит комплект нужно уточнять на портале — там всегда актуальная цена. Обязательно оцените фото готового сыра, чтобы убедиться, что закваска действительно работает.